Landwirtschaft und Klimawandel

Wasser wird zur Schlüsselfrage für die Landwirtschaft – mal fehlt es wochenlang, mal kommt es im Übermaß. Beim Erntepressegespräch in Fellbach war deshalb nicht nur die Erntesituation Thema, sondern auch die Frage: Wie sichern wir in Zukunft unsere Böden und unsere Erträge? Winzer in Marbach setzen dabei auf Sensoren im Weinberg – und zeigen, wie Hightech im Kampf gegen den Klimawandel helfen kann.