Dem Kochhandwerk mangelt es an Fachkräften – aber er sorgt für Nachwuchs. Dirk Eberhard bildet in der Stiftung Liebenau junge Menschen mit Handicap zu Beiköchen aus. Was dieser Job für Herausforderungen mit sich bringt, erzählt er Ralf in der Sendung.

Gastgeber: Ralf Hörger

Gastkoch: Dirk Eberhard