Vitello Tonnato ganz neu gedacht – das hat unser nächster Gast Horst Schmidt. Das Besondere an seinem Landgasthof: Direkt hinter dem Haus gibt es einen riesigen Kräutergarten, aus dem sich fleißig bedient wird. Das Ergebnis ist ein blumig-bunter Teller, der richtig Lust auf den Sommer macht.
Gastgeber: Dominic Legeay
Gastkoch: Horst Schmidt