Weihnachten ist das Fest der Liebe, der Familie und der Traditionen. Deshalb ist der klassische Gänsebraten in vielen deutschen Haushalten fester Bestandteil der Speisekarte. Was wäre aber, wenn man dieses Jahr einfach mal komplett auf tierische Produkte verzichten würde? Wir haben uns das einmal genauer angeschaut – bei Katharina Kuhlmanns komplett veganem Weihnachtsdinner.