In Ulm gibt es einen neuen Eis-Trend. Und zwar Roll-Eis. Diese Eisspezialität ist zwar weltweit bekannt, in Deutschland ist sie aber noch nicht so verbreitet. Ulm gehört zu den wenigen Städten in denen es inzwischen Roll-Eis zu kaufen gibt. Und zwar an einem Kiosk an der Kreuzung Pfauengasse/Dreiköniggasse