Manchmal muss es nicht ein massives Steak sein, das den teller schmückt. Warum nicht mal aus einem Stück Rindfleisch kleine „Fetzen“ schneiden und daraus ein Gericht zubereiten? Helmut Feuerlein und Robert Heinzelmann machen das einfach mal und präsentieren in dieser Sendung Rindfleischfetzen mit unschlagbarer Soja-Ingwer-Sauce.