Die Themen im Regio TV Schwaben Journal 08.06.2021 mit Laura Cloppenburg: Die heftigen Wärmegewitter mit starken Regenfällen haben vergangene Nacht viele Feuerwehreinsatzkräfte in Atem gehalten. Ein Mann ist vom Hochwasser im Keller seines Hauses überrascht worden und gestorben. Noch immer kämpfen die Helfer an verschiedenen Orten der Region mit den Wassermassen. +++ Star- und TV-Koch Christian Henze ist nicht nur für sein gutes Essen und seine zahlreichen Kochbücher bekannt: er betreibt in Kempten auch eine mehrfach ausgezeichnete Kochschule. Heutige Schülerin: Eva Reuter. Gemeinsam zaubern die beiden Glücksgefühle auf den Teller. +++ Gülleverseuchtes Grundwasser, bedenkliche Schädlingsmittel, Antibiotika im Fleisch und Verstöße bei der Tierhaltung – so mancher Skandal der letzten Jahre hat dazu beigetragen, dass die Landwirtschaft einen Imageschaden erlitten hat. Dabei hängen wir alle von ihr ab und wissen gleichzeitig so wenig über die Realität auf unseren Bauernhöfen. Eine 18jährige aus der Region will das schiefe Bild wieder grade rücken. Und hat mit mehr als 13.000 Followern bei Instagram die nötige Pferdestärke dafür. +++