Die Themen im Regio TV Schwaben Journal 07.09.2020: Messerstecherei in Ehingen: Welche Erkenntnisse die Polizei aktuell zum Angriff eines Vaters auf seine Tochter hat. +++ Schulstart in Bayern: Das Lessing Gymnasium in Neu-Ulm hat Vorkehrungen getroffen, um eine Ausbreitung des Corona-Virus einzudämmen. +++ Ein ganz kleiner Koch: Wie ein Neu-Ulmer Restaurant seine Gäste mit Hilfe einer 3-D-Animation verzaubert.