In der heutigen Sendung ist Artur Frick-Renz zu Gast. Artur ist Chefkoch und Inhaber des Gasthofs Hirsch in Goppertsweiler. Zusammen mit seiner Frau leitet er den Gasthof. Zusammen mit Ralf Hörger kocht er ein Perlgraupen-Risotto in unserer Sendung. Eins vorab: Das Gericht kann sich wirklich sehen lassen.
Gastgeber: Ralf Hörger
Gastkoch: Artur Frick-Renz, Gasthof zum Hirsch in Neukirch-Goppertsweiler
Genießer-Tipp: Mozzarella aus dem Allgäu, Käsefreunde Kisslegg