Michelin vergibt 5 Sterne in der Region

In Deutschland wurden jüngst 327 Michelin Sterne vergeben. So viele wie noch nie. Und auch die Region ist am kulinarischen Aufschwung beteiligt. 4 Restaurants wurden mit dem begehrten Stern ausgezeichnet.  

Das „Siedepunkt“ in Böfingen überzeugt die Juroren durch moderne, saisonal geprägte Gerichte aus hochwertigen Produkten.  

Der Gasthof zum Bad in Langenau wurde auf Grund der klassisch-saisonalen Küche ausgezeichnet, in der sich aber auch modern-internationale Einflüsse finden 

Mit gehobener, schwäbischer Küche kann sich das Restaurant Ursprung in Königsbronn erneut einen Stern ergattern.  

Das zum LAGO zugehörige französisch moderne Restaurant „Seestern“ verteidigt erneut seinen Stern. Das Gourmethotel kann sich zudem über einen grünen Stern für das Restaurant Treibgut freuen – dieser zeichnet eine besonders nachhaltige Küche aus. 

Das könnte Dich auch interessieren

28.03.2024 00:32 Min Ulm: Michelin-Sterne für 2024 vergeben Vier statt fünf Michelin-Sternen in Ulm. Gestern wurden die Michelin-Sterne für das aktuelle Jahr vergeben. Vier Restaurants aus Ulm konnten ihren Stern aus dem vergangenen Jahr verteidigen. Dazu zählen das bibraud in der Ulmer Innenstadt, das Esszimmer im Oberschwäbischen Hof aus Schwendi, der Gasthof zum Bad in Langenau und der Seestern in Ulm. Seinen Stern 06.03.2024 00:36 Min Wilken Gourmet eröffnet in der Friedrichsau Ulm bekommt ein neues gastronomisches Highlight: Am Dienstag, den 12. März, wird die neue Location der Wilken Gourmet in der Friedrichsau offiziell eröffnet – im Zuge dessen auch der Name des neuen Lokals erstmals verraten wird. Für Ihr leibliches Wohl wird selbstverständlich mit leckeren hausgemachten Gerichten in Bio-Qualität gesorgt. Die Wilken Gourmet, die bereits das 04.03.2024 00:42 Min Restaurant "Insel vom Stein" schließt Das Restaurant „Insel vom Stein“ muss leider schließen. Das hat Geschäftsinhaber Christopher Stein auf Instagram mitgeteilt. In einer Videobotschaft bedankte er sich vor allem bei seinem Team und Kunden. 17.10.2023 00:33 Min Stadt sucht neuen Pächter für Restaurant Edwins im Edwin Scharff Haus Neuer Pächter gesucht. Das Restaurant Edwins im Edwin-Scharff-Haus in Neu-Ulm braucht unabhängig vom Hotel einen neuen Pächter. Der Pachtzeitraum ist zunächst auf 10 Jahre ab Mitte März 2024 festgeschrieben. Interessierte Gastronomen können sich bis zum 6. November mit ihren Pachtangeboten bei der Stadt Neu-Ulm melden. Der neue Pächter soll das Restaurant einschließlich der Außenterrassen als