Am Dienstag ist es soweit. Das Vorfinale des renommierten Live-Wettbewerbs Koch des Jahres 2023 findet in Achern statt. Von über 200 Bewerbern haben es 16 Kochtalente aus Deutschland und der Schweiz ins Vorfinale geschafft. Alle Teilnehmer mussten vorab einen harten Auswahlprozess überstehen – kommende Woche müssen sie dann vor Ort die Jury von ihrem Essen überzeugen. Auch ein Koch aus Stuttgart hat’s unter die Top 16 geschafft: Ivan Lazarenko. Seit seiner Kindheit möchte Lazarenko Koch werden. Er stammt aus Russland – ist mit 15 nach Deutschland gekommen – und hat in Sternerestaurants Koch-Erfahrung gesammelt. Seit 2021 ist er Küchenchef im „Hallo Emil“. Dort wird er durch Assistent Anton Lebersorger auf den Wettbewerb aufmerksam. Für Lazarenko wäre der Titel eine große Karrierechance – denn der Titel ist ziemlich bekannt. Lebersorger assistiert Lazarenko übrigens beim Wettbewerb. Dort muss er vor Ort innerhalb von fünf Stunden ein 3-Gänge-Menü zubereiten.

Wenn es Lazarenko am Dienstag unter die besten sechs schafft, kommt er ins große Finale in Bonn um den Titel: Koch des Jahres 2023.