Kartoffel trifft Austernpilz | WERTVOLL KOCHEN

Was macht einen Fleischfan über Nacht zum Veganer? Timo Franke, veganer Spitzenkoch aus Berlin, bringt am Sonntag nicht nur ein leckeres, veganes Brotzeitrezept mit, sondern hat uns mit seiner Lebens- und Leidensgeschichte auch ein wenig nachdenklich gemacht. Schaltet ein zu dieser ganz besondere Episode WERTVOLL KOCHEN.

Gastgeber: Dominic Legeay

Gastkoch: Timo Franke

 

Banner-Rezept-Download_FINAL.gif

Das könnte Dich auch interessieren

12.03.2024 04:16 Min Kochen mit Bine in Weißenhorn Die Gourmetküche, zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und Kreativität aus. In diesem kulinarischen Bereich legt man großen Wert auf die Auswahl hochwertiger Zutaten, innovative Zubereitungsmethoden und eine kunstvolle Präsentation der Gerichte. Bei “Bine” dürfen die Kursgäste auch an die Töpfe, wenn sie diese Art des Kochens nicht beherrschen. Die Dame, die wir Ihnen jetzt 07.03.2024 24:49 Min Regio TV Stuttgart Journal 07.03.2024 Themen im Journal +++ Gasleck in Bad Cannstatt – bei Bauarbeiten wurde eine Gasleitung beschädigt. Die Polizei sperrt den Wilhelmsplatz und evakuiert die Königs-Karl-Passagen +++ Ich kann kochen – diesen Satz sollen künftig auch mehr Kinder sagen, findet auch Landwirtschaftsminister Özdemir +++ Lange Haftstrafen nach Schüssen auf Plochinger Shisha-Bar +++ Justizministerium möchte verurteilten Eritreer abschieben 18.08.2023 25:00 Min Regio TV Stuttgart Journal 18.08.2023 Themen im Journal +++ So sind die WM-Helden von 1954 gereist – heute durften wir im Mannschaftsbus der damaligen Nationalelf Platz nehmen +++ Das Projekt „Direkteinstieg Kita“ soll die Fachkräftelücke schließen – Etwa 130 Interessierte starten im September die verkürzte Ausbildung zur sozialpädagogischen Fachkraft +++ Großbrand in Winnenden – ein Mann bringt sich mit einem 06.03.2024 00:31 Min Genussmesse Brobiera! Die regionale Genussmesse  „Brobiera!“ Ist bald wieder da. Über 35. Manufakturen, Destillerien, Händler aus der Region und auch Food Trucks präsentieren sich wieder am 16. und 17. März im und um den Wiley Club in Neu-Ulm. Ebenfalls soll es Musik auf einer Bühne bis hin zu kuscheligen Alpakas alles geben. Im Mittelpunkt stehen selbstgemachte Spezialitäten