Heuschrecken und Würmer kommen bei ihm nicht in die Pfanne

Ein neues Jahr bringt auch immer jede Menge neue Gesetze und Verordnungen mit sich: Heuschrecken, Würmer oder Maden statt Rind, Schwein oder Wild: Insekten könnten schon bald auf unseren Tellern landen. Seit dem 1. Januar gibt es eine neue EU-Verordnung. Sie soll den Verkauf dieser Lebensmittel deutlich vereinfachen. Das haben wir zum Anlass genommen und haben beim Sternekoch in Tuttlingen nachgefragt, was er vom angeblichen Fleisch der Zukunft hält:

Das könnte Dich auch interessieren

06.03.2024 00:36 Min Wilken Gourmet eröffnet in der Friedrichsau Ulm bekommt ein neues gastronomisches Highlight: Am Dienstag, den 12. März, wird die neue Location der Wilken Gourmet in der Friedrichsau offiziell eröffnet – im Zuge dessen auch der Name des neuen Lokals erstmals verraten wird. Für Ihr leibliches Wohl wird selbstverständlich mit leckeren hausgemachten Gerichten in Bio-Qualität gesorgt. Die Wilken Gourmet, die bereits das

21.02.2024 05:17 Min Romantische Aussichten Am letzten Mittwoch war Valentinstag. Neben den beliebten Blumengeschenken waren bestimmt viele mit Ihrer Liebsten oder Ihrem Liebsten schick Essen. Wenn Sie aber auch in Zukunft romantisch essen gehen wollen oder gar einen Heiratsantrag der besonderen Art planen, dann haben wir jetzt vielleicht die passende Location dafür… Denn im Berggasthof „Höchsten“ bei Illemnsee kann man

21.02.2024 02:51 Min Vesperkirche bringt Menschen zusammen Vesperkirchen gibt es in fast jeder größeren Gemeinde in der Region und sind eine gute Gelegenheit, mit anderen Menschen ins Gespräch zu kommen. Diese Woche gibt es eine in Friedrichshafen – und wir waren zum Auftakt mit dabei.

16.01.2024 04:16 Min Häfler Sommeliere entwickeln Schokoladen-Brot Wer ein gutes Brot und leckere Schokolade zu schätzen weiß, der darf hier genau hinsehen. Zwei absolute Meister ihres Handwerks, ein Brot- und ein Schokoladensommelier aus Friedrichshafen, haben sich zusammengetan und ein besonderes Gebäck kreiert.