Die Sonne bricht zwar immer wieder durch und vermittelt frühlingshafte Gefühle, manch einer bekommt da Lust auf einen gemütlichen Grillabend, dann merkt aber schnell, die Sonne täuscht, denn die Temperaturen liegen noch immer knapp um den Nullpunkt und dann vergeht die die Grilllust schnell wieder. Während die einen durch die Temperaturen unsicher sind, endet für die einen die Grillsaison am 31.12 und beginnt wieder am 01.01. Dazu gehören auch die Grillmeister aus Illertissen, die haben uns erklärt, wie das Wintergrillen richtig funktioniert und worauf man achten sollte. Eine Rezeptkarte für Grillfreunde gibt es auch :
Für 4 Personen
Fleisch:
2x 500g Roastbeef Brot:
Kruste: Mehl 500g
Pankomehl 200g Bier 350 ml
Dijonsenf 100g Salz 7g
Pfefferminzbeutel Prise Zucker
Es grüßt – euer Querformat-Team
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