Bei exotischen Früchten denkt man sofort an die Karibik. In dieser Folge von WERTVOLL KOCHEN zeigt uns Marcus Netzer, wie man sich diesen Gedanken auch auf den Teller zaubern kann. Gebratener Wels auf Passionsfrucht-Tomatensud.
Gastgeber: Ralf Hörger
Gastkoch: Marcus Netzer