Fehlende Saisonarbeiter in der Region

Weißes Gold, königliches Gemüse. Es gibt viele poetische Namen für das beliebte Frühlingsgemüse. Bald ist es wieder soweit und die Erntehelfer müssen jeden Morgen und Abend die Spargelreihen abgehen und prüfen, ob Spargelstangen durch die Erde treiben. Doch die Ernte könnte dieses Jahr zu einem richtigen Problem werden. Eva Reuter ist heute zum Spargelfeld der Familie Thumm aus Grimmelfingen gefahren und hat sich nach der aktuellen Lage erkundigt.

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