Er ist goldbraun, sein Geschmack meistens leicht rauchig: Die Rede ist von Whiskey. Den ersten seiner Art im Landkreis Biberach hat Clemens Lutz aus Ummendorf gebrannt. Die ersten Versuche hat der 28-Jährige schon vor einigen Jahren gemacht, seit ein paar Wochen ist sein Whiskey nun auf dem Markt…