Erdbeerernte fällt gut aus - ein Blick auf den Berghof in Deizisau

Zehn Hektar Erdbeeren werden hier angebaut. Ein Teil davon ist für Selbstpflücker vorgesehen. Um den Rest kümmern sich 40 Saisonarbeiter. Seit vielen Jahren bauen die Eberhardts in dieser Dimension an. Sie haben die Produktion an ihre Vermarktung angepasst. Doch die steigenden Preise machen auch bei der Landwirtschaft nicht halt, Dünger und Pflanzenschutzmittel werden deutlich teurer und der Stundenlohn steigt auch. Dennoch soll die Kostensteigerung zumindest in dieser Saison nicht an die Kunden weitergegeben werden. Doch das wird wohl nicht so bleiben. Die Erdbeeranlage für nächstes Jahr wird um 25 % teurer. Da gibt es keinen Weg an einer Preiserhöhung vorbei.

In manchen Orten haben Landwirte ihre Pflanzen vor der Ernte vernichtet. Es lohnt sich nicht sie an die großen Märkte zu verkaufen. Die günstige Konkurrenz aus dem Ausland ist groß. Der Berghof verkauft seine Waren rund um Deizisau an Märkten und Ständen, auf dem Feld aber auch im eigenen Hofladen. Dabei ist Ihnen die direkte Verbindung zum Kunden sehr wichtig. Der Kunde soll sehen, wofür er zahlt. Welche Kosten anfallen. Ihre Vertriebswege helfen ebenfalls dabei die Auswirkungen der Kostensteigerungen auszugleichen.

Das könnte Dich auch interessieren

03.08.2023 02:37 Min "Wahre Preise" bei Penny - der Discounter will auf Umweltschäden aufmerksam machen Bis Ende der Woche bietet der Discounter Penny neun von 3.000 Produkte zum „wahren Preis“ an. Bei den Preisen werden Herstellungskosten für Klima, Wasser, Boden und Gesundheit berücksichtigt, die normalerweise nicht mit eingebunden werden. Teilweise sind die Artikel fast doppelt so teuer. Eine Packung Wiener Würstchen kosten zum Beispiel statt 3,19 Euro nun satte 6.01 14.04.2024 02:52 Min Neue Haupttribüne der MHP Arena offiziell eingeweiht Vor dem Heimspiel des VfB Stuttgart gegen Eintracht Frankfurt ist die neue Haupttribüne nun offiziell eingeweiht worden. Bereits vor zwei Wochen im württembergischen Derby gegen Heidenheim wurde die Haupttribüne zwar erstmals geöffnet, nun stehen aber auch alle anderen Räume zur Verfügung. Unter anderem die neuen Mannschaftskabinen und auch das neue Mediencenter. 140 Millionen Euro haben 22.03.2024 00:31 Min Alter Kopfbahnhof in Stuttgart bleibt auch 2026 in Betrieb - Start des neuen Tiefbahnhofs von Stuttgart 21 noch nicht klar Eigentlich sollte der oberirdische Hauptbahnhof in Stuttgart im Dezember 2025 außer Betrieb gehen und durch den neuen Tiefbahnhof von Stuttgart 21 ersetzt werden. Nun ist klar: Das wird so nicht umgesetzt. Der bestehende oberirdische Stuttgarter Hauptbahnhof bleibt auch zumindest noch im Jahr 2026 in Betrieb. Das hat die Deutsche Bahn am Freitag nach einer Sitzung 18.12.2023 01:52 Min Tonnenschwerer Protest: Landwirte protestieren gegen Ende Agrardiesels und Spediteure gegen höhere Lkw-Maut Nach dem Urteil des Bundesverfassungsgerichts zum Haushalt muss der Staat sparen. Für Landwirte sollen die Agrardiesel-Subvention und die Kfz-Steuerbefreiung fallen. Deshalb hat der Bauernverband am Montag zum bundesweiten Protest mit einer Großdemo in Berlin aufgerufen. Während auf den Höfen die Angst vor Mehrkosten gärt, bricht sich diese auf den Straßen längst Bahn – Spediteure müssen