Nach acht langen Wochen durften Restaurants in Baden-Württemberg am Montag erstmals wieder aufmachen. Für alle Gastronomie-Betriebe eine große Erleichterung- aber auch Unsicherheit, ob sich die Öffnung mit angezogener Handbremse überhaupt rentiert. Wir haben Christian List in seinem Lokal in Bad Cannstatt getroffen- er zieht eine erste Bilanz.