Zum achten Mal in Folge verkauft Bayern das meiste Bier im Bundesvergleich. 2021 wurden mehr als 23 Millionen Hektoliter Bier in Bayern verkauft. Das sind knapp 2 Prozent mehr als im Vorjahr. Somit haben die bayerischen Brauereien einen höheren Bierabsatz erzielt als Brauereien in Nordrhein-Westfalen. Das Bayerische Landesamt für Statistik hat auf Grundlage der vom Statistischen Bundesamt durchgeführten Biersteuerstatistik zudem mitgeteilt, dass fast 42 Prozent aller deutschen Braustätten ihren Sitz im Freistaat Bayern haben.