Nudeln aus Insekten, Fleisch aus Pflanzen. In der #Lebensmittelbranche gehen viele Unternehmen bei den Zutaten immer neue Wege. Speziell Startup Unternehmen verarbeiten heute neben den bekannten Zutaten auch alternative Produkte ganz nach dem Motto – #Algen, #Insekten & Co..