Hörgers Quarantäne-Küche

Hörgers Quarantäne-Küche

Hamsterkäufer und Lieferengpässe an den Landesgrenzen haben dafür gesorgt, dass Supermärkte hierzulande nicht mehr ganz so gut sortiert sein können, wie noch vor ein paar Wochen. Jetzt gilt es, aus seinen Vorräten, die man Zuhause hat, das Bestmögliche herauszuholen. Deshalb haben wir mit unserem WERTVOLL KOCHEN TV-Koch Ralf Hörger eine neue Rubrik ins Leben gerufen. Viel Spaß bei „Hörgers Quarantäne-Küche“.

Blumenkohl-Bolognese Zutaten: Öl, Champignons, Karotten, Blumenkohl, Zwiebel, Knoblauchzehen, Oregano, Lorbeerblatt, Tomatensugo, Rotwein, Salz und Pfeffer, Nudeln, Parmesan

Polenta mit Mais und Peperoni Zutaten: Rinds – oder Gemüsebrühe, Polenta Maisgrieß, Öl, Büchsenwurst, Maiskörner, Peperoni, Petersilie

Süßes Pfannkuchen-Duo Zutaten: Milch, Butter, Schwarztee, Mehl, Salz, Zucker, Ei, Öl, Puderzucker, Vanillequark, Bodenseeäpfel, Mandarinen aus der Dose

Kichererbsen-Tagliatelle Zutaten: Tagliatelle, Salz und Pfeffer aus der Mühle, Mozzarella, Olivenöl, Dosen, Kichererbsen, Zwiebeln, Schnittlauch

Zupfsemmeln in 2 Varianten Zutaten: Semmeln, Blauschimmelkäse, Schnittlauch, Salami, Butter, Salz, Bergkäse, Bodenseeapfel, Schinkenwurst, Röstzwiebel

Spargel-Spaghettini Zutaten: Spaghetti, Salzwasser, Olivenöl, rote Zwiebeln, Frühlingszwiebel, Spargel, Bergkäse, Rote Beete Chips