Vegane Erdbeertorte | WERTVOLL KOCHEN

Vegane Erdbeertorte | WERTVOLL KOCHEN

Veganer, Frutarier, Vegetarier, Fleischesser. Mittlerweile gibt es so viele Bezeichnungen für ebenso unterschiedliche Ernährungsweisen, dass der eine oder andere gar nicht mehr durchblickt. Katharina Kuhlmann – einstige Miss Tuning und heute überzeugte vegane Konditorin – erklärt Helmut Feuerlein in dieser Folge die Unterschiede und zeigt, wie einfach es ist, eine vegane Erdbeertorte zu backen, ohne auf Geschmack oder übliche Konsistenz zu verzichten.