Spezialwetter: Die Wachtelfarm in Mittelbiberach

Spezialwetter: Die Wachtelfarm in Mittelbiberach

Wachteln gelten wegen ihres Fleisches und vor allem wegen ihrer kleinen, würzigen Eier als Delikatesse. Daniel Kurtz aus Mittelbiberach züchtet die Vögel in einem kleinen Gehege, direkt neben seinem Haus. Vor einer Woche erst hat er Nachwuchs bekommen, die kleinen Wachteln zieht er in seinem Keller groß. Wir haben mal bei ihm vorbei geschaut…