Sardische Gnocchetti | WERTVOLL KOCHEN

Sardische Gnocchetti | WERTVOLL KOCHEN

Back to the roots hieß es vor gut einem Jahr für Manuel Ulrich. Nachdem er in ganz Deutschland Küchen-Erfahrung sammeln konnte, zog es ihn schließlich wieder zurück an den Rand des Schwarzwalds. Kulinarisch fasziniert ihn aber eine ganz andere Region….

Gastgeber: Robert Heinzelmann

Gastkoch: Manuel Ulrich

 

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