Neu-Ulm: Wirtshaus Silberwald nun doch wieder geöffnet

Nun also doch nicht: Wirtshaus Silberwald wird wieder geöffnet. Genau 22 Tage ist es her, dass das Wirtshaus Silberwald die dauerhafte Schließung verkündet hat. Seit heute wird wieder gekocht und bewirtet. Neben montags gibt es nun auch dienstags Ruhetage, um mehr Pausen und Familienzeit zu ermöglichen. Die Gastronomie kämpft mit gestiegenen Energie- und Bezugskosten sowie erhöhtem Dokumentationsaufwand, der viel Zeit und Geld kostet. Trotz schwieriger wirtschaftlicher Rahmenbedingungen bleibt der Silberwald, ein kultiges Ausflugslokal mit kuriosen Gerichten auf der Speisekarte.