Michelin Stern für das Restaurant "bi:braud": So geht Fine Dining heute

Alina Bebrout betreibt das Lokal „bi:braud“ in der Ulmer Altstadt. Für ihre Kochkünste hat Sie den „Young Chef Award“ erhalten. Die talentierte Küchenchefin lege in ihren jungen Jahren schon eine beachtliche Leistung und viel Leidenschaft an den Tag, lobten die Michelin–Tester. Für ihr kleines Restaurant „bi:braud“ bekam sie nun einen Stern. Wir haben uns mit ihr getroffen