Marktplatz: Was es über die Bierspezialität Eisbock zu wissen gibt

Marktplatz: Was es über die Bierspezialität Eisbock zu wissen gibt

Der Eisbock entsteht, wenn die sogenannte Essenz des Bieres gewonnen wird. Dabei potenzieren sich alle guten, aber auch alle schlechten Eigenschaften des Biers. Die Herstellung ist einfach – auch zu Hause.