Kartoffel trifft Austernpilz | WERTVOLL KOCHEN

Kartoffel trifft Austernpilz | WERTVOLL KOCHEN

Was macht einen Fleischfan über Nacht zum Veganer? Timo Franke, veganer Spitzenkoch aus Berlin, bringt am Sonntag nicht nur ein leckeres, veganes Brotzeitrezept mit, sondern hat uns mit seiner Lebens- und Leidensgeschichte auch ein wenig nachdenklich gemacht. Schaltet ein zu dieser ganz besondere Episode WERTVOLL KOCHEN.

Gastgeber: Dominic Legeay

Gastkoch: Timo Franke

 

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