Journal Schwaben 17.02.2020 – Streit um Ulmer Berblinger-Turm, Vesperkirche zieht erste Bilanz, Start Up entwickelt Brotbackmischungen mit Insektenmehl

Journal Schwaben 17.02.2020 – Streit um Ulmer Berblinger-Turm, Vesperkirche zieht erste Bilanz, Start Up entwickelt Brotbackmischungen mit Insektenmehl

Die Themen im Journal +++ Der Berblinger-Turm soll künftig an den gescheiterten Flugversuch des Ulmer Schneiders erinnern. Doch Kosten und Lage sorgen für Unmut. +++ Mehlwürmer im Brot, das will man eigentlich vermeiden. Ein Start Up aus Schwäbisch Gmünd stellt aus den Insekten aber ganze Backmischungen her. +++ Die Menschen da abholen, wo sie stehen: Das ist das Ziel der Pop-up-Kirche Ulm. +++