Hamburger aus Mehlwürmer: Wir probieren das Essen der Zukunft

Hamburger aus Mehlwürmer: Wir probieren das Essen der Zukunft

Insekten sind alternative Nahrungsmittel, anstelle von Rindern und Schweinen werden Larven und Grillen verarbeitet, um Eiweiß und Proteine zu liefern. Doch ob das schmeckt? Das haben Redakteure der Schwäbischen Zeitung einmal getestet: Hamburger und Frikadellen aus Mehlwürmern.