Gegen den Strom

Gegen den Strom

Gerade noch der größte Zanderimporteur Europas und dann verändert ein Moment alles. Nach einem Schlüsselerlebnis beschließt Jürg Knoll, nur noch nachhaltig gefangenen Fisch zu verkaufen. Mitbewerber halten ihn für verrückt und glauben nicht daran, dass Menschen für Nachhaltigkeit mehr bezahlen wollen. Jürg hält trotzdem an der Idee Followfish fest, für ihn ist der Schutz der Meere eine Herzensangelegenheit – aber wie groß ist am Ende der Unterschied, den ein Einzelner machen kann?

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