Feuerlein kocht wertvoll – Folge 83

Feuerlein kocht wertvoll. Seit 2004 gehört Ceviche zum Nationalerbe der Peruaner. Dieses Gericht ist dort eine Spezialität und besteht aus rohem Fisch, der in einer Marinade kalt gegart wird. Zusammen mit dem freien Journalisten Nico Brugger bereitet Helmut dieses Gericht zu und erklärt außerdem, was es mit seiner Tigermilch, die er für das Gericht verwendet, auf sich hat.

Alle Folgen im Überblick

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