Feuerlein kocht wertvoll – Folge 52

Feuerlein kocht wertvoll. Eigentlich ist Weihnachten längst vorbei. Und auch der deftige Heringsalat vom Silvester muss erst noch verdaut werden. Zeit also zum fasten? Noch nicht ganz. Zusammen mit Georg Beetz (Kreishandwerkerschaft Bodenseekreis) bereitet Helmut nämlich ein Kalbshaxe mit Safranpolenta zu. Da kann man nicht nein sagen.

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