Bierbrauereien laufen wieder auf Hochtouren

Bierbrauereien laufen wieder auf Hochtouren

Die Gastronomie darf endlich wieder öffnen. Und damit kommt auch auf Bierbrauereien wieder mehr Arbeit zu. Denn vor allem das Fassbier hat durch die Schließung der Lokale wenig Abnahme gefunden. Das soll sich jetzt wieder ändern. In der Schönbuch Braumanufaktur in Böblingen läuft die Produktion wieder auf Hochtouren. Die Pandemie sorgte auch bei ihnen für finanzielle Verluste. Doch die Landesregierung und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband zeigen von Anfang an Interesse an der Situation der Brauerei und bemühen sich um Hilfen. Jetzt kann die Brauerei die Produktion endlich wieder hochfahren. Darauf ist sie auch schon seit einiger Zeit vorbereitet. Denn um ein Bier zu brauen, benötigt man Zeit.