Ausgelöste Wachtel in Tomaten | WERTVOLL KOCHEN

Wie jede Regionalküche ist auch die Alpenküche von lokalen Produkten und Traditionen geprägt. Doch unserer kommender Gast Kai Schneller wirft heute auch einen Blick über den heimischen Tellerrand, um sich ein paar asiatische Inspirationen zu holen. Das Ergebnis könnt ihr in dieser Ausgabe bestaunen.

Gastgeber: Dominic Legeay

Gastkoch: Kai Schneller

 

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Alle Folgen im Überblick

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