Der einzige Bodensee-Eiswein von 2021 kommt aus Meersburg

Der einzige Bodensee-Eiswein von 2021 kommt aus Meersburg

Er ist eine Köstlichkeit, die ein selten gewordenes Gut geworden ist – erst recht dann, wenn das Wetter nicht mitspielt und es hier in der Bodenseeregion zu mild ist. Doch in diesem Jahr hat es nach drei Jahren mal wieder geklappt und der Winzerverein Meersburg hat einen Eiswein produzieren können sowie den Reifeprozess des edlen Tropfens längst auf den Weg gebracht. Unser Reporter war für Sie hautnah dabei und hat schon einmal eine erste Kostprobe unternommen. Nun, natürlich insbesondere mit den Augen beziehungsweise hinter der Kamera. Denn der gute Tropfen muss ja schließlich noch etwas reifen, bevor er in den Verkauf gehen und echte Weinkenner nicht nur am Gaumen erfreuen kann. Sehen Sie selbst.