„Mein Sommer-Job“: Ein Tag auf der Sennalpe bei Wolfgang Rasch

„Mein Sommer-Job“: Ein Tag auf der Sennalpe bei Wolfgang Rasch

Auf der Sennalpe „Käsberg“ bei Stiefenhofen im Landkreis Lindau wird Käse noch in kompletter Handarbeit hergestellt. Gerade in den Sommermonaten herrscht Hochbetrieb auf Wolfgang Raschs Alm im Allgäu. Anna Kratky hat dem Senner einen Morgen lang über die Schulter geschaut.