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Wertvoll kochen
Gepiercter Schweinebauch | WERTVOLL KOCHEN
Wenn Ralf und Dominic zusammen in der Küche stehen, gibt es meist einen …
Rinderschmorbraten vom Aubrac | WERTVOLL KOCHEN
Aubrac ist nicht nur eine Hochfläche im Südosten der Auvergne, sondern auch …
Wertvoll kochen
Rinderschmorbraten vom Aubrac | WERTVOLL KOCHEN
Aubrac ist nicht nur eine Hochfläche im Südosten der Auvergne, sondern auch …
Kalbsfilet mit Kartoffelmelange | WERTVOLL KOCHEN
Seit 2004 ist er Selbstständig mit seiner Frau im Gasthaus Lumperhof. Bei uns …
Wertvoll kochen
Saltimbocca vom Hirschkalb | WERTVOLL KOCHEN
Seine Philosophie ist eine „Moderne regionale und saisonale frischzubereitete …
Wertvoll kochen
Dreierlei vom Kaninchen | WERTVOLL KOCHEN
Wenn es um ein leckeres BBQ beim Grillen geht, ist man bei ihm richtig. …
Wertvoll kochen
Kalbsleber mit Zwiebel-Biermarmelade | WERTVOLL KOCHEN
Ein rosiger Sonntag erwartet euch heute bei Wertvoll Kochen. Rosen, die man …
Wertvoll kochen
Surf & Turf rare | WERTVOLL KOCHEN
Unser nächster Gastkoch Gabriel Arendt begeistert mit der Vielfalt an …
Wertvoll kochen
Hirschburger mit Pfifferlingen und Rucola | WERTVOLL KOCHEN
Dieses Mal bei Wertvoll Kochen dreht sich alles um das Damwild. Gekocht wird …
Wertvoll kochen
Rouladen vom Limousin Rind | WERTVOLL KOCHEN
Ralf darf dieses Mal Norbert Zimmermann vom Landgasthof & Hotel Rose Berg …
Friedrichshafen
Crepinette vom Lammrücken | WERTVOLL KOCHEN
Freundschaften werden heutzutage nicht immer in der analogen Welt geschlossen. …
Friedrichshafen
Kalbsbäckchen mit geräuchertem Aal | WERTVOLL KOCHEN
Küchenchef Nikolai Stürmer, arbeitet am schönsten Ort Deutschlands, gleich …
Friedrichshafen
Kabeljau auf saurem Gemüse | WERTVOLL KOCHEN
100 Folgen WERTVOLL KOCHEN – das feiern wir gleich mit unseren beiden Köchen. …
Friedrichshafen
Roastbeef im Allgäuer Wiesenheu | WERTVOLL KOCHEN
Normalerweise kommt uns Menschen kein Heu auf den Teller – bei dem Gericht …
Friedrichshafen
Geschmorte Landschweinbäckle | WERTVOLL KOCHEN
Bereits als junger Erwachsener wurde Oliver Rieger sein eigener Chef. Heute …
Friedrichshafen
Rehrücken unter Walnusskruste | WERTVOLL KOCHEN
„Jäger sind skrupellos“ und „Wild kann man nur im Herbst jagen“ – …
Friedrichshafen
Offene Lasagne mit Bodenseefischen | WERTVOLL KOCHEN
Wie eine normale Lasagne funktioniert, weiß eigentlich jeder. Aber was genau …
Friedrichshafen
Oberschwäbische Currywurst XXL | WERTVOLL KOCHEN
Aktuell herrscht in Deutschland die Maskenpflicht, deswegen hat sich Ralf …
Friedrichshafen
Dreierlei von der Lachsforelle | WERTVOLL KOCHEN
Wenn‘s bei Mama nicht schmeckt, dann macht man‘s eben selber. Das hat sich …
Friedrichshafen
Käspressknödel mit Rahmpilzen und Spargel | WERTVOLL KOCHEN
Normalerweise kocht er für Gefängnisinsassen der JVA Ravensburg. In der Folge …
Friedrichshafen
Gekochter Käsekuchen mit Erdbeerkompott | WERTVOLL KOCHEN
Einen Käsekuchen backen kann jeder. Deswegen wird er dieses Mal bei uns …
Lindau
Hörgers Quarantäne-Küche: Blumenkohl-Bolognese
Hamsterkäufer und Lieferengpässe an den Landesgrenzen haben dafür gesorgt, …
Wertvoll kochen
Geschmorte Beinscheiben vom Kalb | WERTVOLL KOCHEN
Gefängnisküche Deluxe – das gibt es in dieser besonderen Folge WERTVOLL …
Friedrichshafen
Mile High 69 „Hoch 2“
Raus aus der Bar, rein in die Küche –bei uns wird dieses Mal mit Gin gekocht. …
Friedrichshafen
Rinderroulade in Rotweinsoße | WERTVOLL KOCHEN
Nirgendwo schmeckt’s so gut, wie bei Oma! Deshalb hat Dirk Eberhard ein …
Friedrichshafen
Krebsrahmsuppe mit Hechtklößchen | WERTVOLL KOCHEN
Eine Rinder- oder Schweinezucht ist hier in Oberschwaben nichts …
Friedrichshafen
Zanderfilet in Haferflocken | WERTVOLL KOCHEN
Dem Kochhandwerk mangelt es an Fachkräften – aber er sorgt für Nachwuchs. Dirk …
Friedrichshafen
Entrecóte auf Salzstein | WERTVOLL KOCHEN
Im WERTVOLL KOCHEN-Team gibt es ein neues Gesicht – denn ab sofort unterstützt …
Friedrichshafen
Marinierte Seeforelle mit Krebsen | WERTVOLL KOCHEN
Was macht ein Koch, wenn er in Rente geht? Das fragt Ralf Hörger heute seinen …
Wertvoll kochen
Rehrücken mit Rote Beete-Risotto und Pilzen | WERTVOLL KOCHEN
Mediterrane Küche und Wild – passt das zusammen? Laurenc Kugel und Ralf Hörger …
Friedrichshafen
Kißlegger Bierragout | WERTVOLL KOCHEN
Wie geht gutes Beer & Food Pairing? Bei Küchenchef Gerhard Bröhm in Form …
Friedrichshafen
Kräuterknödel mit Steinpilz bourblanc | WERTVOLL KOCHEN
Heute ist Fabian Lappich zu Gast bei uns in der Sendung. Zusammen mit Ralf …
Friedrichshafen
Scholle „Finkenwerder Art“ | WERTVOLL KOCHEN
Wer glaubt, Finkenwerder sei nur Namensgeber für einen Hamburger Ortsteil, der …
Friedrichshafen
Argenforelle mit gebackenem Blumenkohl | WERTVOLL KOCHEN
Heute kocht Laurenc Kugel eine Argenforelle mit gebackenem Blumenkohl. …
Friedrichshafen
Rehrücken mit Maronenfüllung im Wirsingmantel | WERTVOLL KOCHEN
Gerhard Bröhm zaubert zusammen mit Ralf Hörger einen Rehrücken mit …
Friedrichshafen
Perlgraupenrisotto Entrecôte | WERTVOLL KOCHEN
Heute ist Fabian Lappich zu Gast bei uns in der Sendung. Zusammen mit Ralf …
Friedrichshafen
Blauschimmelkäse mit marinierten Feigen | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast: Christian Grundl. Er kocht mit extravaganten Zutaten, wie zum …
Friedrichshafen
Dry Aged Club Steak mit Chimi Churry und Kartoffel-Grillgemüse | WERTVOLL KOCHEN
Heute in der Sendung – Marc Föhr. 2012 zog es den Familienmensch zurück ins …
Friedrichshafen
Stielkotelett und Adlerfisch | WERTVOLL KOCHEN
Heute in der Sendung – Marc Föhr. 2012 zog es den Familienmensch zurück ins …
Friedrichshafen
Rib-Eye-Steak auf Zwiebelmarmelade | WERTVOLL KOCHEN
Heute ist bei uns Marcus Netzer zu Gast. Der Küchenchef kocht zusammen mit …
Friedrichshafen
Saibling aus der Papilotte | WERTVOLL KOCHEN
In unserer heutigen Sendung ist Tom Kagerer zu Gast. Er kocht mit Ralf einen …
Friedrichshafen
Nierenzapfen mit Pfifferlingen | WERTVOLL KOCHEN
Er hat mehr als 35 Jahre Kocherfahrung, ist seit Februar 2018 als Stör Koch, …
Friedrichshafen
Eingemachtes Kalbfleisch in Hirsch Helles | WERTVOLL KOCHEN
Unser heutiger Gast ist Peter Veeser, Betreiber und Küchenchef eines …
Friedrichshafen
Lammkeule mit Zitronen-Fenchel | WERTVOLL KOCHEN
Unser heutiger Gast ist Ralph Fischer, Küchenchef und Eigentümer des Hotels …
Friedrichshafen
Pochiertes Hechtfilet in Hirsch Zwicklbier | WERTVOLL KOCHEN
Heute ist bei uns Peter Veeser zu Gast. Peter leitet zusammen mit seiner Frau …
Friedrichshafen
Schweinebäckle mit Schmorgemüse | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast im Kochstudio Friedrichshafen ist Ralph Fischer. Ralph ist …
Friedrichshafen
Chocolate-Cheesecake mit Kaiserschmarrn | WERTVOLL KOCHEN
In dieser Folge kocht Ralf Hörger zusammen mit Artur Frick-Renz einen …
Friedrichshafen
Lammrücken in Tramezzini-Brotmantel | WERTVOLL KOCHEN
Und wieder ist er bei uns in der Sendung. Daniel Thyrann. Zusammen mit Ralf …
Friedrichshafen
Perlgraupen-Risotto | WERTVOLL KOCHEN
In der heutigen Sendung ist Artur Frick-Renz zu Gast. Artur ist Chefkoch und …
Friedrichshafen
Tafelspitz mit Äpfeln und Flusskrebsen | WERTVOLL KOCHEN
In der heutigen Sendung bei WERTVOLL KOCHEN ist Daniel Thyrann zu Gast. Daniel …
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47 NEUN
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Alpha & Omega
Alpha & Omega ist eine 30-minütige Talksendung über gesellschaftliche und soziale Themen.
Die Sendung ist eine Gemeinschaftsproduktion der Diözese Rottenburg-Stuttgart, der Erzdiözese Freiburg und der Evangelischen Landeskirche in Württemberg. Sie wird abwechselnd von der Multimediaredaktion der Evangelisches Medienhaus GmbH und der katholischen Fernsehredaktion KiP-TV produziert. Ausgestrahlt wird die Sendung immer samstags und sonntags um 15 Uhr und 15.30 Uhr auf Regio TV Stuttgart.
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Auf ein Bier mit...
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Marktplatz – Der Ostalb-Talk
Informative Gespräche mit spannenden Persönlichkeiten der Ostalb aus Politik, Kultur und Sport. Marktplatz - Der Ostalb-Talk.
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