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Mile High 69 „Hoch 2“
Raus aus der Bar, rein in die Küche –bei uns wird dieses Mal mit Gin gekocht. …
Friedrichshafen
Rinderroulade in Rotweinsoße | WERTVOLL KOCHEN
Nirgendwo schmeckt’s so gut, wie bei Oma! Deshalb hat Dirk Eberhard ein …
Friedrichshafen
Krebsrahmsuppe mit Hechtklößchen | WERTVOLL KOCHEN
Eine Rinder- oder Schweinezucht ist hier in Oberschwaben nichts …
Friedrichshafen
Zanderfilet in Haferflocken | WERTVOLL KOCHEN
Dem Kochhandwerk mangelt es an Fachkräften – aber er sorgt für Nachwuchs. Dirk …
Friedrichshafen
Entrecóte auf Salzstein | WERTVOLL KOCHEN
Im WERTVOLL KOCHEN-Team gibt es ein neues Gesicht – denn ab sofort unterstützt …
Friedrichshafen
Marinierte Seeforelle mit Krebsen | WERTVOLL KOCHEN
Was macht ein Koch, wenn er in Rente geht? Das fragt Ralf Hörger heute seinen …
Wertvoll kochen
Rehrücken mit Rote Beete-Risotto und Pilzen | WERTVOLL KOCHEN
Mediterrane Küche und Wild – passt das zusammen? Laurenc Kugel und Ralf Hörger …
Friedrichshafen
Kißlegger Bierragout | WERTVOLL KOCHEN
Wie geht gutes Beer & Food Pairing? Bei Küchenchef Gerhard Bröhm in Form …
Friedrichshafen
Kräuterknödel mit Steinpilz bourblanc | WERTVOLL KOCHEN
Heute ist Fabian Lappich zu Gast bei uns in der Sendung. Zusammen mit Ralf …
Friedrichshafen
Scholle „Finkenwerder Art“ | WERTVOLL KOCHEN
Wer glaubt, Finkenwerder sei nur Namensgeber für einen Hamburger Ortsteil, der …
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Argenforelle mit gebackenem Blumenkohl | WERTVOLL KOCHEN
Heute kocht Laurenc Kugel eine Argenforelle mit gebackenem Blumenkohl. …
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Rehrücken mit Maronenfüllung im Wirsingmantel | WERTVOLL KOCHEN
Gerhard Bröhm zaubert zusammen mit Ralf Hörger einen Rehrücken mit …
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Perlgraupenrisotto Entrecôte | WERTVOLL KOCHEN
Heute ist Fabian Lappich zu Gast bei uns in der Sendung. Zusammen mit Ralf …
Friedrichshafen
Blauschimmelkäse mit marinierten Feigen | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast: Christian Grundl. Er kocht mit extravaganten Zutaten, wie zum …
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Dry Aged Club Steak mit Chimi Churry und Kartoffel-Grillgemüse | WERTVOLL KOCHEN
Heute in der Sendung – Marc Föhr. 2012 zog es den Familienmensch zurück ins …
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Stielkotelett und Adlerfisch | WERTVOLL KOCHEN
Heute in der Sendung – Marc Föhr. 2012 zog es den Familienmensch zurück ins …
Friedrichshafen
Rib-Eye-Steak auf Zwiebelmarmelade | WERTVOLL KOCHEN
Heute ist bei uns Marcus Netzer zu Gast. Der Küchenchef kocht zusammen mit …
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Saibling aus der Papilotte | WERTVOLL KOCHEN
In unserer heutigen Sendung ist Tom Kagerer zu Gast. Er kocht mit Ralf einen …
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Nierenzapfen mit Pfifferlingen | WERTVOLL KOCHEN
Er hat mehr als 35 Jahre Kocherfahrung, ist seit Februar 2018 als Stör Koch, …
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Eingemachtes Kalbfleisch in Hirsch Helles | WERTVOLL KOCHEN
Unser heutiger Gast ist Peter Veeser, Betreiber und Küchenchef eines …
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Lammkeule mit Zitronen-Fenchel | WERTVOLL KOCHEN
Unser heutiger Gast ist Ralph Fischer, Küchenchef und Eigentümer des Hotels …
Friedrichshafen
Pochiertes Hechtfilet in Hirsch Zwicklbier | WERTVOLL KOCHEN
Heute ist bei uns Peter Veeser zu Gast. Peter leitet zusammen mit seiner Frau …
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Schweinebäckle mit Schmorgemüse | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast im Kochstudio Friedrichshafen ist Ralph Fischer. Ralph ist …
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Chocolate-Cheesecake mit Kaiserschmarrn | WERTVOLL KOCHEN
In dieser Folge kocht Ralf Hörger zusammen mit Artur Frick-Renz einen …
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Lammrücken in Tramezzini-Brotmantel | WERTVOLL KOCHEN
Und wieder ist er bei uns in der Sendung. Daniel Thyrann. Zusammen mit Ralf …
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Perlgraupen-Risotto | WERTVOLL KOCHEN
In der heutigen Sendung ist Artur Frick-Renz zu Gast. Artur ist Chefkoch und …
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Tafelspitz mit Äpfeln und Flusskrebsen | WERTVOLL KOCHEN
In der heutigen Sendung bei WERTVOLL KOCHEN ist Daniel Thyrann zu Gast. Daniel …
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Veganer Apfelkuchen mit Vanillecremefüllung | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast: Katharina Kuhlmann. Zusammen mit Ralf Hörger backen die beiden …
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Sahnegeschnetzeltes vom Demeter-Weidekalb | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast im Kochstudio – Andreas Humburg. Zusammen mit Ralf Hörger kocht …
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Bauerngockel in Rotwein | WERTVOLL KOCHEN
Ralf Hörger kocht zusammen mit seinem Gast Andreas Humburg einen Bauerngockel …
Friedrichshafen
Saibling mit Alb-Leisa und Feldsalatpesto | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast in der Sendung bei Ralf Hörger ist Oliver Lauterbach. Die beiden …
Wertvoll kochen
Rückwärts gegartes Primarind | WERTVOLL KOCHEN
Heute in der Sendung Ralf Hörger mit seinem Gast Peter Sommer. Die beiden …
Wertvoll kochen
Rindfleischtöpfle mit Bratkartoffeln | WERTVOLL KOCHEN
Heute bereiten Ralf Hörger und sein Gast Josef Ellgass ein ganzes Menü zum …
Wertvoll kochen
Zander auf Blattspinat und Trüffelkartoffel | WERTVOLL KOCHEN
In der heutigen Sendung mit Ralf Hörger kocht sein Gast mit ihm einen Zander, …
Wertvoll kochen
Gefüllter Ochsenschwanz auf Rotkohl | WERTVOLL KOCHEN
Heute gibt es einen Gefüllten Ochsenschwanz auf Rotkohl. Gekocht wird das …
Wertvoll kochen
Lauwarmer Saibling an Curry-Vinaigrette | WERTVOLL KOCHEN
Ralf Hörger und Sebastian Fink kochen heute das leckere Gericht namens …
Wertvoll kochen
Geschmorte Kalbsbäckle | WERTVOLL KOCHEN
Ralf Hörger und sein Freund Sebastian Fink kochen heute geschmorte Kalbsbäckle …
Wertvoll kochen
Kalbsleber Berliner-Art | WERTVOLL KOCHEN
Ralf Hörger und sein Gast Christian Lieb zeigen euch heute, wie man eine …
Wertvoll kochen
Poularde an Wessweinsoße | WERTVOLL KOCHEN
Die Beiden Köche Ralf Hörger und sein heutiger Gast Christian Lieb von der …
Wertvoll kochen
Meckatzer Rinder-Schulter | WERTVOLL KOCHEN
Das heutige Gericht wird von den beiden Köchen Ralf Hörger und seinem Gast …
Wertvoll kochen
Bodenseefischfilet, Ofengemüse, Graupenrisotto | WERTVOLL KOCHEN
Ralf Hörger und Tom Kagerer zeigen euch in dieser Folge von WERTVOLL KOCHEN, …
Wertvoll kochen
Topfenknödel | WERTVOLL KOCHEN
Ihr wollt wissen, wie Ralf Hörger und sein Gast Wolfgang Ponier das heutige …
Wertvoll kochen
Chili con Ox | WERTVOLL KOCHEN
Heute wird es ein wenig anspruchsvoller! Nicht das typische Chili con Carne, …
Regio TV Bodensee
So sieht es hinter den Kulissen einer Kochshow aus
In Restaurants können sich die Köche hinter dem Herd verstecken. Normalerweise …
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Auf ein Bier mit...
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Informative Gespräche mit spannenden Persönlichkeiten der Ostalb aus Politik, Kultur und Sport. Marktplatz - Der Ostalb-Talk.
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