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Pochiertes Hechtfilet in Hirsch Zwicklbier | WERTVOLL KOCHEN
Heute ist bei uns Peter Veeser zu Gast. Peter leitet zusammen mit seiner Frau …
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Wildmaultäschle in Rotweinschalotten | WERTVOLL KOCHEN
Wie ist das eigentlich mit Wildmaultäschle? Findet man diese auf der Jagd im …
Friedrichshafen
Schweinebäckle mit Schmorgemüse | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast im Kochstudio Friedrichshafen ist Ralph Fischer. Ralph ist …
Friedrichshafen
Rindersteak mit Pfefferrahmsoße | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast: Christian Pieper. Zusammen mit Robert Heinzelmann kocht er ein …
Friedrichshafen
Chocolate-Cheesecake mit Kaiserschmarrn | WERTVOLL KOCHEN
In dieser Folge kocht Ralf Hörger zusammen mit Artur Frick-Renz einen …
Friedrichshafen
Lammrücken in Tramezzini-Brotmantel | WERTVOLL KOCHEN
Und wieder ist er bei uns in der Sendung. Daniel Thyrann. Zusammen mit Ralf …
Friedrichshafen
Perlgraupen-Risotto | WERTVOLL KOCHEN
In der heutigen Sendung ist Artur Frick-Renz zu Gast. Artur ist Chefkoch und …
Friedrichshafen
Souffliertes Ei | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast ist Dirk Hoberg. Aktuell arbeitet Dirk als Küchenchef im …
Friedrichshafen
Tafelspitz mit Äpfeln und Flusskrebsen | WERTVOLL KOCHEN
In der heutigen Sendung bei WERTVOLL KOCHEN ist Daniel Thyrann zu Gast. Daniel …
Friedrichshafen
Veganer Apfelkuchen mit Vanillecremefüllung | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast: Katharina Kuhlmann. Zusammen mit Ralf Hörger backen die beiden …
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Kaisergranat auf asiatischem Ratatouille | WERTVOLL KOCHEN
In der heutigen Sendung kocht unser Gast Dirk Hoberg zusammen mit Robert …
Friedrichshafen
Sahnegeschnetzeltes vom Demeter-Weidekalb | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast im Kochstudio – Andreas Humburg. Zusammen mit Ralf Hörger kocht …
Friedrichshafen
Gezupfter Zander mit Rote Bete-Risotto | WERTVOLL KOCHEN
Heute im Kochstudio – Kai Schneller. Zusammen mit ihm kocht unser Gastgeber …
Friedrichshafen
Pochierte Roulade von Seeedelfischen | WERTVOLL KOCHEN
Wie genau ihr eine pochierte Roulade von Seeedelfischen herstellt, zeigen euch …
Friedrichshafen
Bauerngockel in Rotwein | WERTVOLL KOCHEN
Ralf Hörger kocht zusammen mit seinem Gast Andreas Humburg einen Bauerngockel …
Friedrichshafen
Nagelfluh – Saibling in „Herbstmilch“ | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast im Kochstudio ist Kai Schneller. Zusammen mit Robert Heinzelmann …
Friedrichshafen
Saibling mit Alb-Leisa und Feldsalatpesto | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast in der Sendung bei Ralf Hörger ist Oliver Lauterbach. Die beiden …
Friedrichshafen
Gebratenes Kalbfleisch mit Räucherfenchelsauce | WERTVOLL KOCHEN
In unserer heutigen Sendung mit Robert Heinzelmann kocht der Gast Sebastian …
Bodensee: Magazine
Argentinische Wildfangamber | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast in unserer Sendung ist Julian Karr. Robert Heinzelmann und …
Wertvoll kochen
Rückwärts gegartes Primarind | WERTVOLL KOCHEN
Heute in der Sendung Ralf Hörger mit seinem Gast Peter Sommer. Die beiden …
Wertvoll kochen
Veganes Gemüsecurry mit Tempeh | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast bei Robert Heinzelmann – Tim Zimmermann, ein Rennfahrer, der …
Wertvoll kochen
Bodenseezander auf Blumenkohlpüree | WERTVOLL KOCHEN
Robert Heinzelmann und Julian Karr kochen heute Bodenseezander auf …
Wertvoll kochen
Zander auf Blattspinat und Trüffelkartoffel | WERTVOLL KOCHEN
In der heutigen Sendung mit Ralf Hörger kocht sein Gast mit ihm einen Zander, …
Wertvoll kochen
Gefüllter Ochsenschwanz auf Rotkohl | WERTVOLL KOCHEN
Heute gibt es einen Gefüllten Ochsenschwanz auf Rotkohl. Gekocht wird das …
Wertvoll kochen
Lobster alla Catalana | WERTVOLL KOCHEN
Heute zu Gast bei WERTVOLL KOCHEN: Giocannio Oggianu. Er kocht zusammen mit …
Schwäbische: Regio TV Journal
Neue Hoffnung für das Bäckerhandwerk
Schon mit 20 Jahren hat Raffael Ott es zum Bäckermeister geschafft. Wir haben …
Wertvoll kochen
Lauwarmer Saibling an Curry-Vinaigrette | WERTVOLL KOCHEN
Ralf Hörger und Sebastian Fink kochen heute das leckere Gericht namens …
Wertvoll kochen
Garnelen mit Curry | WERTVOLL KOCHEN
Nur noch eine Woche, dann steht Weihnachten vor der Tür! Dazu fehlt euch noch …
Wertvoll kochen
Poularde an Wessweinsoße | WERTVOLL KOCHEN
Die Beiden Köche Ralf Hörger und sein heutiger Gast Christian Lieb von der …
Wertvoll kochen
Meckatzer Rinder-Schulter | WERTVOLL KOCHEN
Das heutige Gericht wird von den beiden Köchen Ralf Hörger und seinem Gast …
Wertvoll kochen
Geschmorte Schulter | WERTVOLL KOCHEN
Lecker lecker. Eine geschmorte Schulter hört sich nicht gerade appetitlich an, …
Wertvoll kochen
Topfenknödel | WERTVOLL KOCHEN
Ihr wollt wissen, wie Ralf Hörger und sein Gast Wolfgang Ponier das heutige …
Wertvoll kochen
Brotsalat | WERTVOLL KOCHEN
Ein Salat aus Brot? Nicht Ganz. Robert Heinzelmann und Michael Hotz zeigen …
Wertvoll kochen
Chili con Ox | WERTVOLL KOCHEN
Heute wird es ein wenig anspruchsvoller! Nicht das typische Chili con Carne, …
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Kaspressknödel mit Krautsalat | WERTVOLL KOCHEN
Knödel sind äußerst vielseitig: Ob klassisch mit Kartoffeln oder Semmelbrösel …
Wertvoll kochen
Porchetta mit Ofengemüse I WERTVOLL KOCHEN
Porchetta ist ein italienischer Begriff für Spanferkel. In dieser Sendung kann …
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Saibling vom Brüggli I WERTVOLL KOCHEN
Saibling ist neben Kabeljau, Lachs oder Karpfen ebenfalls ein sehr beliebter …
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Kalbskotelett mit Süßkartoffeln I WERTVOLL KOCHEN
Marko Prüstel – der extra aus Winterthur nach Friedrichshafen gekommen …
Wertvoll kochen
Vegane Cupcakes I WERTVOLL KOCHEN
Backen kann jeder. Aber vegan? Das ist mindestens genauso einfach, wie …
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Schweinebäckle mit Schwarzwald-Miso | WERTVOLL KOCHEN
Im japanischen ist Miso aus keiner Küche weg zu denken. Dort wird die …
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Vegane Erdbeertorte | WERTVOLL KOCHEN
Veganer, Frutarier, Vegetarier, Fleischesser. Mittlerweile gibt es so viele …
Wertvoll kochen
Rind in Soja-Ingwer-Sauce | WERTVOLL KOCHEN
Manchmal muss es nicht ein massives Steak sein, das den teller schmückt. Warum …
Wertvoll kochen
Saibling im Wasabi-Knuspermantel | WERTVOLL KOCHEN
Im Mai ist Spargelzeit und Spargel kann sehr gut mit Fisch harmonieren. Daher …
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Malfatti in Salbeibutter I WERTVOLL KOCHEN
Der Familienbesuch steht an. Großeltern, Tante, Onkel, Kinder, Enkel und die …
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Petersfisch mit Dillerbsen | WERTVOLL KOCHEN
An der atlantischen Küste Frankreichs findet man so einige bizarre und …
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Coq au vin | WERTVOLL KOCHEN
„Hahn in Wein“ – die wörtliche Übersetzung aus dem …
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Bouillabaisse von Seefischen | WERTVOLL KOCHEN
Die klassische Bouillabaisse Marseillaise besteht aus mindestens vier der …
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Maispoularde in Gewürzsud I WERTVOLL KOCHEN
Das Maishuhn mit seinem auffällig gelben Fleisch ist ein beliebtes …
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Seeteufel | WERTVOLL KOCHEN
In der Küche ist der Seeteufel los! Helmut Feuerlein und der Privatkoch Jakob …
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Geschmorte Kalbsbäckchen | WERTVOLL KOCHEN
Beim Metzger des Vertrauens sollte man für dieses Rezept noch nicht …
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