Willkommen zurück: Erst kürzlich kam der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir mit der Idee um die Ecke, Werbung für zuckerhaltige Produkte, die sich speziell an Kinder und Jugendliche richtet, verbieten zu wollen. Es gab Zustimmung, aber auch Kritik von anderen Fraktionen. Denn schließlich gäbe es genug zuckerfreie Alternativen, oder auch bessere Aufklärung. Doch was heißt „zuckerfreie Ernährung“ und wie fällt die Umstellung leichter? Isabell Janson und Johannes Zeugner haben es für uns herausgefunden und noch ein paar Rezepte auf Lager.