Die Proben laufen auf Hochtouren. Spätestens bei der Schwörfeier in einer Woche muss jeder Schritt sitzen. Zuvor gibt es genügen Möglichkeiten für die rund 50 Männer, den Bindertanz zu üben. Schon an den zwei Sonntagen davor, wir der Tanz mehrfach in der Stadt aufgeführt. Heute ist das gelebte Brauchtumspflege. Vor vielen Jahren hatte der Tanz einen ernsten Hintergrund.

Doch zuerst müssen sich alle Mitwirkenden in Schale werfen. Zum Tradition gehören neben Fahnenträgern und Fassrollern auch Narren, die das Publikum mit ihren Einlagen belustigen.

Die Binder – oder auch Küfer – haben früher die Wein- und Bierfässer hegestellt. Daher hat der Tanz seinen Namen. Ihr neuer Zunftmeister ist Andras Hafner. Er wird beim Tanz in der Mitte auf einem Fass stehen.