Die Vogelgrippe stellt die Straußenfarm Steinhart in Veringenstadt bei Sigmaringen vor eine besondere Herausforderung. Strauße sind Laufvögel und werden schnell aggressiv, wenn sie längere Zeit im Stall gehalten werden. Doch das Sigmaringer Landratsamt hat eine allgemeine Stallpflicht angeordnet, an die sich auch die Straußenfarm halten muss. Wie die Familie Steinhart damit umgeht, hören wir gleich.