Traditionsbäckerei Pflumm hat Geschäftsbetrieb eingestellt

Die Traditionsbäckerei Pflumm aus Winnenden hat vergangene Woche überraschend all ihre Filialen geschlossen. Aus Sicht des Inhabers traf die Pandemie und die damit verbundenen Schutzmaßnahmen den Betrieb so stark, dass ein Weiterführen der Bäckereikette finanziell nicht mehr tragbar war. Die Bäckerei betrieb neben der Hauptfiliale in Winnenden noch weitere kleine Filialen. Unter anderem einen feststehenden Anhänger in Berglen-Steinach, in dem überwiegend Senioren ihre Backwaren eingekauft haben, die nicht mehr so mobil sind. Erst im vergangenen Jahr hatte der Traditionsbetrieb im Leutenbacher Teilort Nellmersbach noch eine neue Filiale eröffnet.

Das könnte Dich auch interessieren

10.12.2025 02:50 Min Für ihre Coronapolitik: Merkel erhält Staufermedaille überreicht Im neuen Schloss in Stuttgart wurde Angela Merkel mit der Großen Staufermedaille in Gold für ihren Einsatz während der Coronapandemie geehrt. Ministerpräsident Winfried Kretschmann hob dabei ihre entschlossene und klare Führung besonders hervor. Er erinnerte daran, wie das Virus vor über sechs Jahren das Leben in Deutschland grundlegend veränderte. Trotz der fast 190.000 Todesfälle und 22.09.2025 00:29 Min Corona-Soforthilfen vor Gericht - VGH Baden-Württemberg entscheidet über Rückzahlungen Im Oktober verhandelt der Verwaltungsgerichtshof Baden-Württemberg nach Informationen der Stuttgarter Zeitung/Stuttgarter Nachrichten in sechs Musterverfahren über die Rückforderung von Corona-Soforthilfen. Im Zentrum steht die Frage, ob Kleinbetriebe und Selbstständige die staatlichen Gelder aus dem Frühjahr 2020 behalten dürfen oder ganz bzw. teilweise zurückzahlen müssen. Die Verfahren könnten Signalwirkung haben: Über 1.400 Klagen sind noch in 11.08.2025 02:51 Min Anpacken statt diskutieren - SPD-Chef Stoch in der Backstube bei Dieringer Vor wenigen Tagen hat SPD-Spitzenkandidat Andreas Stoch Wort gehalten – und ist barfuß von Heidenheim nach Ulm marschiert. Die Wanderung war der Auftakt seiner Sommertour durch Baden-Württemberg. Zwei Wochen lang ist der Sozialdemokrat unterwegs, um mit den Bürgerinnen und Bürgern ins Gespräch zu kommen. Beim heutigen Halt in Fellbach waren allerdings nicht seine Füße gefragt, 13.06.2025 03:58 Min Bier aus Altbrot – Wie Bäcker und Brauer gemeinsam Lebensmittel retten 30 Prozent Altbrot, 100 Prozent Geschmack – und eine Idee, die nachwirkt: Die Brauerei Gruibinger Bier im Landkreis Göppingen hat in den letzten drei Jahren ein Bier entwickelt, das nicht nur schmeckt, sondern auch ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzt. Gemeinsam mit Bäcker Thorsten Bopp sammelt die Brauerei Altbrot, das sonst im Müll gelandet wäre. Mit