Schlössle-Brauerei im Neu-Ulmer Stadtteil Offenhausen hört mit dem Bierbrauen auf. Das verkündete Inhaberin Christa Zoller in einem heutigen Pressegespräch. Noch bis Jahresende soll Bier für den Gaststätten-Betrieb gebraut werden, so die Inhaberin. Restaurant und Gaststätte bleiben, welche Biere dann ausgeschenkt werden, ist noch unklar.