Köhler stellen aus Holz Holzkohle her. Mittlerweile ist das alte Handwerk aber nahezu ausgestorben. In Münzdorf auf der Schwäbischen Alb gibt es noch eine Köhlerfamilie, die zweimal im Jahr Holzkohle auf traditionelle Art herstellt. Wir waren bei der Entzündung der Kohlenmeiler dabei…