Rezept: Buntes Kräutersalz frisch aus der Wildkräuterküche

Wildkräuter schmecken nicht nur lecker, sondern enthalten auch viele wertvolle Stoffe. Das durfte unsere Reporterin Isabell Janson von einer echten Kräuterexpertin erfahren. Dafür ging es schon am frühen Morgen gemeinsam in den Wald auf Kräutersuche. Aus dem, was die beiden da alles so entdeckt und gepflückt haben, wurde am Ende des Tages ein richtig leckeres und buntes Kräutersalz gezaubert. Hier gibt’s das leckere Rezept mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung und informatives Wildkräuter-Wissen. 

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