Gin ist im Trend – überall auf der Welt gibt es die verschiedensten Variationen. Der beste Gin, der kommt aber tatsächlich vom Bodensee – zumindest wenn es nach einer internationalen Jury geht, die jährlich den besten Gin bewertet. Und zwar den FourChickenGin aus Nonnenhorn von den Freunden Oliver Schaugg und Rudolf Walser. Die haben vor ein paar Jahren im kleinen Stil angefangen, den Gin selbst herzustellen. Das Journal hat die beiden besucht und ihnen beim Gin machen zugeschaut.