Wir dürfen Ihnen nun Mechthild Knösel vom Hofgut Rengoldhausen vorstellen. Sie verfolgt auf Ihrem Hof seit einigen Jahren ein besonderes Verfahren in Sachen muttergebundene Kälberaufzucht. Was das genau bedeutet und warum diese Art der Haltung der Landwirtschaftsmeisterin sogar weniger Arbeit bereitet – das verrät Ihnen JOURNAL-Reporterin Ronja Straub.