Durchschnittlich 12,9 Kilogramm Schokolade isst ein Neu-Ulmer im Jahr. Das entspricht 2.288 Tonnen Schokolade im Jahr im Landkreis Neu-Ulm. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) fordert nun ein Lohn-Plus für die Beschäftigten in der Süßwarenindustrie. Eine Erhöhung des Lohns um 500 Euro für Produktionsmitarbeiter soll es geben. 400 Euro für Mitarbeiter, die bereits höhere Löhne haben. Azubis sollen zusätzlich 200 Euro mehr pro Monat erhalten und eine Fahrtkostenpauschale von 50 Euro. Laut NGG wird sie Mitte April erstmals seit langem mit allen „Genuss-Giganten„ der Branche verhandeln.